Non servono delle vitamine liofilizzate per stare bene. L'organismo ha bisogno di nutrirsi con le vitamine ed i sali minerali che la natura ci mette a disposizione mese per mese. Consumiamo queste delizie per mantenerci in forma.
GENNAIO
Frutta
Arancia, mandarino, mele, pere.
Ortaggi
Bietola, broccolo a testa, broccolo ramoso, carciofi, cardi, cavolfiori, cavolo
nero, cavolo verza, cime di rapa, finocchi, indivia belga, indivia riccia, porro,
puntarelle, radicchio, scarola, spinaci zucca.
FEBBRAIO
Frutta
Arancia, mandarino, mela, pera, pompelmo.
Ortaggi
Bietola, broccolo a testa, broccolo ramoso, carciofi, cardi, cavoletti di Bruxelles,
cavolfiore, cavolo nero, cicoria, cime di rapa, finocchio, indivia, indivia riccia,
porro, radicchio, scarola, spinaci, verza.
MARZO
Frutta
Arancia, mela, pera, pompelmo.
Ortaggi
Bietola, broccolo ramoso, carciofo, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza,
cicoria, cime di rape, finocchi, indivia belga, indivia riccia, patatine novelle,
porro, ravanelli, scarola, spinaci.
APRILE
Frutta
Arancia, fragole, mela, pera, pompelmo.
Ortaggi
Asparagi, barba di frate, bietola, borragine, carciofi, crescione, fave, finocchio,
lattuga, patate novelle, piselli, porro, ravanelli, spinaci.
MAGGIO
Frutta
Ciliegie, fragole, mela, pera.
Ortaggi
Asparagi, Barbe di frate, bietola, carciofi, carote, cipollotto, fave, lattuga,
porro, ravanelli, rucola, spinaci.
GIUGNO
Frutta
Albicocche, ciliegie, lamponi, meloni, nespole, pesche, susine.
Ortaggi
Asparagi, barbabietole, basilico, fagioli, fagiolini, fave, fiori di zucca,
melanzane, peperoni, piselli, pomodori, zucchine.
LUGLIO
Frutta
Albicocche, anguria, ciliegie, lamponi, meloni, mirtilli, pere, pesche, ribes,
susine.
Ortaggi
Cetrioli, fagioli, fagiolini, fiori di zucca, lattuga, melanzane, peperoni,
pomodori, zucchine.
AGOSTO
Frutta
Anguria, fichi, melone, pere, pesche, susine.
Ortaggi
Cetrioli, fagioli, fagiolini, fiori di zucca, melanzane, peperoni, pomodori,
sedano, zucchine.
SETTEMBRE
Frutta
Anguria, fichi, melone, pere, pesche, susine, uva.
Ortaggi
Cetrioli, fagioli, fagiolini, funghi, mais, melanzane, peperoni, pomodori, sedano,
zucchine.
OTTOBRE
Frutta
Kiwi, mela, melograno, pera, uva.
Ortaggi
Bietola, broccolo ramoso, cavoletti di Bruxelles, finocchi, funghi, indivia,
porro, scarola, scorzonera, sedano, spinaci, tartufo, zucca.
NOVEMBRE
Frutta
Arancia, castagne, corbezzoli, kiwi, mandarino, mela, pera, tapinabur.
Ortaggi
Bietola, broccolo, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo cappuccio, cime
di rape, cicoria, finocchi, indivia Belga, indivia riccia, porro, scarola, scorzonera,
sedano, sedano rapa, spinaci, verza, zucca.
DICEMBRE
Frutta
Arancia, Kiwi, mandarino, mela, pera, tapinabur.
Ortaggi
Bietola, broccolo , cardi, cavolfiore, cavolo nero, cavolo verza, cime di rape,
finocchi, indivia, porro, puntarelle, radicchio, spinaci, zucca.
Buon appetito a tutti …
